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在家自己做千层蛋糕(11/12)
先将黄油隔水融化
盆中倒入240g牛奶
加入两个鸡蛋
倒入融化后的黄油
加入40g糖粉 80g低筋面粉
混合均匀
混合均匀后放入冰箱冷藏15到30分钟
冷藏后,可以把千层液过滤一下然后开始烙饼皮,小火。
把水果切块
淡奶油打发
饼皮放凉后,一层饼皮一层奶油 中间隔两层可以加入自己喜欢的水果
等做好了就可以直接开吃了~