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#人人能开小吃店#玉米馒头(3/6)
将所有材料放入面包机和面30分钟，然后发酵至两倍大
这是发酵后的面团，倒出，排气
分割，滚圆
我是用电饭锅蒸馒头，放入进去发酵15分钟，按煮饭键上气蒸15分钟后打开继续蒸三分钟，防止馒头回缩
这是蒸好的玉米馒头
成品，如果喜欢甜口的可以加些糖和牛奶和面，加入牛奶就要减掉同等份量的水，我喜欢吃不加糖的，口感还是不错的