方便面入水，稍微煮一下捞出备用。将西红柿，鸡蛋，火腿翻炒片刻，加入方便面。 用料：方便面调料包，一勺老干妈，出锅前加入白醋（白醋很关键）。 出锅，加香菜点缀即可。