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蒜蓉虾(1/8)
虾洗干净
从中间切开,头部不要切断,取出内脏,在冲一下水
切好摆入盆中备用
蒜切末
锅里放油,放一半蒜末小火煸香。
煸好加另一半蒜末 ,下酱油,耗油,糖炒均匀
蒜蓉均匀淋入虾中,盖上保鲜膜
蒸8-10分钟。撒葱花,红辣椒就可以出锅