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免烤箱零失败的Q弹【椰蓉小方】❤️(2/4)
1⃣️在干净无水的不沾玻璃碗里撒上薄薄一层椰蓉; 2⃣️玉米淀粉筛入80克牛奶中搅拌均匀无颗粒;
3⃣️170克牛奶、奶油、细砂糖倒入奶锅中,混合均匀小火煮沸,倒入步骤玉米淀粉糊中,边倒边搅拌均匀;
4⃣️倒回奶锅中继续小火搅拌加热,直到面糊变成浆糊状立即离火,倒入玻璃碗中抹平,放入冰箱冷藏4小时;
5⃣️从冰箱取出,倒出已变成固体的面糊,切成小方块,沾满椰蓉就OK啦~