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红糖馒头P4(9/10)
酵母和面
面团醒发1小时
加入可可粉及泡打粉
红糖磨碎
揉进面团，面团变稀
加入红枣
撒点面粉，揉成面团
捏出剂子，断处向上，再醒发5分钟
大火蒸20分钟，关火焖5分钟
出锅