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儿时的味道-葱烧芋艿(3/4)
芋头洗净了放锅里煮20分钟左右。
煮熟了放凉。
剥去皮。
下油锅里炒，然后加点水一边炒一边用铲子切成小块（小时候看到这个操作觉得很神奇）。然后加点生抽，盐，撒小葱即可。