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下饭神器:蒜苗炒腊肠(5/5)
腊肠切段,辣椒蒜苗切碎备用,蒜苗前半段和叶子分开放。
锅中放少许油,烧热后放腊肠,小火煸出油。
放辣椒和蒜苗前半段一起炒。炒软后放盐调味,加少许生抽提鲜,加少许醋去味。淋入少许清水,盖锅焖30秒
快出锅时,放入蒜苗叶子。炒软后盛盘出锅。
下饭神器出炉。