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辣炒田螺(0/8)
田螺买的是剪尾巴的很干净，多清洗几遍哟，凉水下锅加料酒煮沸腾捞出清洗
材料是葱姜蒜，花椒八角桂皮香叶，干辣椒豆瓣酱火锅底料
热锅烧油转小火炒香料，一分钟左右
下田螺加料酒盐鸡精十三香生抽耗油，煸炒三十秒加水
大伙烧开转中小火
十五分钟捞出香料，花椒就别捞了
煮三十分钟比较入味了，转大火收汁
超级好吃，喜欢麻辣的多放花椒辣椒