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烤馍(2/6)
面粉加酵母，白砂糖（促进发酵）用温水和面，盖保鲜膜发酵。（天冷时我会把面盆放在可以调节加热的盐袋上，5档盖上棉被一个小时就发起来了）
发好的面揉成光滑的面团，分成大小适中的面剂子。不用擀面杖直接按成圆形。
不粘锅不用放油，小火直接烙。勤翻面起鼓就熟了。
做好的馍尽快吃才香
切点炖好的五花肉加点青椒
或者直接夹午餐肉，炒土豆丝，卤鸡蛋都是可以的。美味又营养的早餐。