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菠萝饭(1/2)
把菠萝从三分之一处切开,像图片这样,这一半留着菠萝叶子,然后把菠萝想这样切成小块,用勺子弄出来。 准备蒸好的米饭、胡萝卜、青豆、鸡蛋、火腿,都切成小丁,胡萝卜和青豆提前焯水,菠萝用盐水泡半小时。
热锅凉油,倒入鸡蛋液,迅速划开,炒成小块,倒入青豆、胡萝卜、火腿翻炒,然后加入米饭翻炒,加入盐和生抽调味,最后加入菠萝翻炒出锅,酸甜可口非常好吃,你也来试试吧,家里有小朋友的可能会喜欢哦~