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人见人爱的蛋炒饭(2/8)
红萝卜切丁，葱切碎，姜剁碎，火腿肠切丁，鸡蛋打散到碗里。
开火，放适量油，先爆炒火腿肠，炒到金黄即可。
放进白米饭同炒。
放进红萝卜丁和姜茸，适量盐一起翻炒均匀。
慢慢倒入蛋液，翻炒。最大程度地让每一颗米粒都粘上蛋液。
放入葱花，翻炒均匀。
可以关火。
开吃。