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时蔬黄金煎饼(0/8)
面粉用了米杯4分之一量，一人食，可根据个人情况自行调整。
娃娃菜、青椒切碎。
鸡蛋打散搅拌均匀，倒入蔬菜、面粉、少许盐、温水一起搅拌，初次操作小可爱面粉、温水可分次加，至完全均匀成糊糊状，筷子拿起来不沾的地步。
热锅，倒油，转锅让锅底都沾到油。
缓慢倒入搅拌糊糊，边倒边旋转锅底，让糊糊均匀流淌成型。
翻面不好操作的可参考此做法，在基本成型后用刀划十字切开饼面。
翻面继续煎。
✅装盘！