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基本版清蒸鲈鱼(3/10)
清洗鲈鱼
在鱼两面划几刀,在鱼皮上抹盐
鱼上插姜片,鱼肚里放葱和姜片
上锅蒸15分钟
蒸好
最重要的一步,把蒸出来的水倒掉,把姜和葱夹掉
切葱,姜和蘑菇(蘑菇可要可不要,看个人,我是为了蘑菇香)
葱姜蘑菇爆香
加生抽,一点糖
开吃