五花肉或者精肉切成肉丁，也可用猪肉馅。锅里放入两勺花生油，这里油可以多一点，油热，葱姜蒜花椒爆炒，炒出香味后，加肉丁翻炒，炒至金黄，加入甜面酱大酱（不加大酱）也可以哦。继续翻炒

加入适量水，大火收汁，最后撒入少量盐味精。肉酱做好啦

这是个开始下面条，最好是手擀面，这里我用的是挂面。最后开始摆盘。加入自己喜欢的蔬菜就可以啦