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柠檬百香果鸡爪(6/11)
准备配料
准备调料
鸡脚脚洗净，剪掉指甲，切成小块。用姜片、葱段、料酒和水煮开锅后去浮末在煮15分钟。
时间到了把小脚脚捞出放入冰水里继续足疗一下下。
放入酱汁（米醋、陈醋、生抽、香油、盐、糖、蒜末）
放入去籽、去皮的柠檬（听说柠檬有籽和皮泡久了就会有苦味，所以我去掉了）
放小米辣和杭椒段（我不太能吃辣，所以每个只放了一根）
放百香果
放入灵魂香菜
搅拌搅拌……
包上保鲜膜入冰箱，腌制一段时间后就可以吃啦（具体时间我认为越久越好吃，不过最低也得30分钟）