分出30克面絮加入南瓜粉，4克面絮加入可可粉，还有和剩下的面絮分别揉成光滑的白色黄色棕色三种面团。
把白色面团密封好放在冰箱冷藏（做雏菊花过程比较慢，放冰箱可延缓发酵）
用雏菊模具，压出雏菊花片（剩下的面团可再揉成团再压）
把可可小圆片稍微沾点水，如图全部粘好（盖好保鲜膜防风干）
取出白色面团，揉匀，用擀面杖擀成长约33厘米，宽约22厘米的长方形面片
把雏菊花片，如图沾水粘在白色面片的一端。再用擀面杖轻轻按压下雏菊花片，再稍微擀几下，使其能更好的嵌在白色面片里
用刀切小块，有间隔的摆放在蒸盘上。放置温暖处发酵至明显变大，用手轻轻按压缓慢回缩即可（因为整形花费的时间长点，发酵的时间要缩短些，注意观察状态，不要发过了）
把蒸盘放入蒸烤箱中，纯蒸18分钟（或蒸锅水烧开，放上蒸屉，盖好锅盖，蒸12-15分钟，再焖5分钟）
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