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锡纸盒王牌菜(2/13)
蒜沫一碗
洋葱少半颗
我买的成品蒜用手压蒜机压成沫
上面的就是炒好的料 做法:先放入适量的油,等油热下蒜沫,姜沫,葱头丁,炒香,时间不能太长然后方入下面这么多酱。(我一碗蒜沫每种酱各加一勺)外面吃混沌的小勺。 吃好东西一定要下本钱
这个我放两勺。
一勺
一勺
一勺
一勺
一勺
我放一勺,喜欢吃辣可多放点。
炒好的料用小勺每个锡纸上放2勺。最主要的是调汤:用牛骨粉或猪骨粉热水调汤,加入少量味鲜宝。把汤加入锡纸盒里上火十。煮开就能吃了。 菜自己搭配。
这就是炒好酱,可以做小龙虾,海鲜大咖等。很好吃。