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香辣烤茄子（烤箱版）(1/8)
烤箱200°预热，茄子对半切里外刷满油，烤20分钟
准料：葱姜蒜，洋葱，干辣椒，小米椒切粒。本人不太爱吃蒜，放的少些，爱吃的朋友一定要多放蒜。
锅里烧油，下蒜姜，洋葱，干辣椒煸香出锅。
调料：煸香的佐料盛出加入香油1勺，耗油半勺，适量的盐，半勺白糖搅拌。可根据个人口味加入调料
将烤好的茄子拿出均匀的放上佐料，在次放入烤箱烤200°的温度，烤10-20分钟
成品：烤好均匀的洒上辣椒面，小米椒，白芝麻，葱花
成品：看着图都能闻到香味，流口水
配上冰箱里拿出来的苹果汁，满足了