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碗蒸面包！成功率高，在家就能做!(14/14)
鸡蛋里面加入砂糖和酵母；
搅拌均匀；
加入面粉，搅拌成絮状；
加入食用油；
揉成光滑的面团；
以揉搓的方式反复揉面团；
可以拉出厚的手套膜即可；
面团静止松弛10分钟，均匀分成3等份；
再将每一份揉成长条状，从一头卷起；
碗中刷油，放入碗中发酵；
发酵至原来的两倍大，表面刷上蛋黄液；
盖上保鲜膜，开水上锅蒸40分钟，小火焖5分钟即可；
掰开里面非常暄软！
表面可以刷上一层蜂蜜撒上椰蓉更好吃哦！