安装App
培根彩椒披萨(0/14)
先和面,发面!玉米油,酵母,白糖,盐,甜菜根粉,披萨草(家里没有啦所以没加)酸奶倒入馒头机和面桶,和面至面团光滑,发面,一小时完成
发好的面团,粉红的回忆,哈哈
擀薄面皮,平铺至烤盘上,边上稍微厚点儿,用叉子戳洞,防止烤的时候鼓包,松弛片刻
开始炒披萨酱,热锅凉油,小火,倒入洋葱丁,翻炒至透明
倒入西红柿碎丁,番茄沙司,继续炒至粘稠
炒好的酱
切好的丁们
炒好的酱用勺子背面平铺在面饼胚,撒上奶酪碎,芝士
再撒上培根丁,彩椒丁,培根片,最后再撒一层奶酪碎,我放的奶酪碎有点儿少,食材有限,呵呵喜欢的可以多放些,拉丝效果会更好
烤箱提前预热五分钟,上下火180℃,25分钟左右
出炉,满屋披萨香
切块儿
很棒吧,一个不够吃呀
再来个特写!