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木耳炒白菜(
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干秋木耳,特别好,没根。
温水浸泡30分钟, 那么一丢丢泡了这么一大盆。
娃娃菜切段。
油热后加入肉片炒至变色。
加入葱花,蒜末,酱油爆锅, 再加入娃娃菜翻炒。
娃娃菜炒至变软,
加入娃娃菜继续翻炒,
加入适量盐,鸡精,出锅。