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水煮鱼片(2/4)
去鱼骨
把鱼肉切成鱼片，用淀粉（我用的炸鸡粉）料酒腌好
锅内倒油，放入花椒八角火锅料炒香，加入适量清水烧开，喜欢配菜的可加配菜，捞出放入碗里，放入腌好的鱼片大概30秒捞出
最后大蒜葱花干辣椒撒在上面，淋入热油完美