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鲜香麻辣烫(3/13)
准备食材和工具：丸子适量、蔬菜适量、土豆粉适量、5勺芝麻酱、清水适量、1勺白糖、1勺老抽、1勺香醋、适量酱油心生、1勺辣椒油、小鲜侣调味汁适量、葱蒜适量、火锅底料适量、香菜适量、白芝麻适量 鹅妈妈钛晶锅
食材洗净，蔬菜切起来待用；
鹅妈妈钛晶锅烧开水，放入喜欢吃的丸子和土豆粉煮至熟透后盛出待用；
再倒入喜欢的蔬菜煮至熟透盛出待用；
调料汁：5勺芝麻酱，加水稀释后装入碗中，1勺白糖、1勺老抽、1勺香醋、挤入适量小鲜侣调味汁、1勺辣椒油；
再挤入适量酱油心生充分搅拌均匀待用；
鹅妈妈钛晶锅预热倒入适量植物油，放入葱蒜末煸炒出香味后放入1块火锅底料炒至融化；
待红油析出，倒入焯水后的丸子和蔬菜；
倒入刚才调好的万能料汁；
翻炒至上色入味且熟透；
盛出装盘，撒上适量香菜和白芝麻装饰；
比麻辣烫好吃百倍，麻辣鲜香超过瘾；
超浓酱汁，满满的诱惑！