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#餐桌上的春日限定#方便面鸟巢蛋(2/10)
用料：煮方便面50克，鸡蛋1个 ，盐少许，黑胡椒碎少许，葱花适量
将方便面抖散备用。
平底锅烧热，倒少许油，晃匀。
将方便面放入锅中，做成鸟巢状。
在鸟巢中央打入鸡蛋。
在表面撒盐，黑胡椒碎，葱花。
加入少许水，
盖上盖子，焖半分钟左右。
揭盖，水干，鸡蛋黄成半凝固状态。
出锅装盘，表面撒少许葱花。