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飞饼皮版红豆饼(
3
/8)
飞饼皮摞成一摞
撒少许干粉,擀成大面片,为了让每一张大小都差不多大,两面都要擀。
切成四块
取其中一份切成长方形,用叉子扎孔。
包上豆沙馅儿。
边缘压紧然后用叉子按出花纹。
表面划上几刀,放到冰箱冷冻20分钟定型。
烤箱预热180度,烤25分钟。