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简单易学烤箱烤茄子(3/7)
两个长茄子，每个300克左右，刷油
青红尖椒切粒
放入烤箱，上下火200度，烤制15分钟
将茄子从中间切开，倒入大蒜酱，这个酱汁使用的是山东大蒜熬制
撒上青红尖椒粒
再放入烤箱烤制3分钟
装盘出菜