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#宅家好滋味#豌豆玉米牛肉饭(7/14)
豌豆玉米胡萝卜买的是袋子整个包装的。
大米两杯清洗干净。把豌豆,玉米,胡萝卜放入大米里。筷子将食材与大米搅拌均匀。
滤糖甑铺上硅胶垫,防止米粒在甑子空隙,清洗也方便,再把米放入滤糖甑再放到臻米脱糖电饭煲里。
加入清水。
2杯米一般放水到二这个刻度就可以,软硬刚好合适。
开启臻米脱糖电饭煲“脱糖饭”功能点击开始就煮饭了。臻米脱糖电饭煲淀粉含量降低到44%,先煮、沥、蒸,达到米汤分离,通过减少淀粉的摄入量降低糖的摄入量。
做饭期间加入把牛肉切成细丝。
加生抽半勺。加料酒半勺。喜欢十三香的可以加一点。把牛肉丝搅拌均匀腌制十分钟。
热锅热油放牛肉丝大火翻炒。
翻炒到牛肉丝变熟成盘备用。
做好的脱糖饭加上牛肉丝翻拌一下。【滤糖甑采用日本大金不粘涂层,健康无害还易清洗,设计919个圆形超薄蒸汽孔,确保蒸汽充分参透每一粒米饭】
臻米升级自动吸附米汤盒,不用担心米汤盒安装不到位,更加安全与省心。
好吃不怕胖。
米饭Q弹有嚼劲!