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猪脚莲藕花生汤(9/9)
猪蹄洗干净去毛切块，泡水
莲藕清洗干净去皮切块
一根葱，适量姜块
花生清洗干净控水备用
高压锅凉水中放猪蹄，葱姜，适量料酒
大火煮开去浮沫
加入适量盐，准备好的花生，高压锅盖上盖子，放入高压锅阀，大火开锅后转小火再炖半小时
开锅后能看到油，是猪蹄自带的
清淡不油腻，有实物本身的香气，大功告成