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裹蛋沙拉夹心煎吐司(
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吐司片上下两片一起切去四边,再切成均匀四块这样比较整齐方便煎至定型。
鸡蛋放少量白糖打散
一片面包上挤沙拉酱,不喜欢沙拉的可以换成其他馅料,比如果酱,豆沙,水果等等作为夹心。
两片吐司叠放在一起中间是夹心,夹心别挤太多以免溢出。放在蛋液里裹匀,四周正反面都要裹好蛋液。
不粘锅底刷油,将吐司块放入锅中,我拍的是上下面已经煎好的,在煎四边侧面。不要直接先煎四边侧面,蛋液容易流下来。一定先煎正反面,定型后再煎四边。
火一定要开小火,不然容易糊
松软奶香味十足,搭配水果,牛奶或者酸奶,早餐美味又营养,最重要的不费时哦!