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傣香酱肉(2/9)
煮肉到6-7成 熟。
捞出换锅专门炸皮,皮黄了整快肉煎一下,不用煎黄。
把肉放入电饭煲,陆续放入干佐料和葱。按煮饭功能,水涨后把葱捞出。
煮饭功能结束后捞出切。
准备切,还不忘刀下来一块肉。
把酱和芹菜蒜放入盘子
盖上肉,放蒸锅里蒸,把酱的味道蒸渗透到肉里。
搞定酱香肉。
开吃