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懒人版香蕉酥(5/11)
一根熟香蕉捣碎，用擀面杖特别快。
捣成香蕉泥备用。
蛋挞皮提前解冻。
放上香蕉泥和少许芝士碎。
直接收口捏紧即可。
真的是简单易上手。
一看就会。
烤箱预热，上下200度，烤15分钟。（也可以提前去掉锡纸蛋挞底，我考虑到小朋友吃不想烤的太焦，所以没有去掉。）
鸡蛋取蛋黄，做蛋黄液备用。
烤好拿出来稍微放凉，去掉锡纸底托，刷上一层蛋黄液，撒上少许黑芝麻，重新放回烤箱上下200度烤3分钟。
新鲜出炉的香蕉酥，小朋友忍不住已经先吃了一个。