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下饭神器/酱萝卜(1/2)
1.萝卜去皮切薄片,用图中两勺盐腌制出水(30分钟)然后出来的水倒掉(容器要无水无油的容器) 2.继续在腌制的容器里面放2勺糖(平时家里喝粥的勺),继续出水。倒水(30分钟)
3.在腌制的过程中可以开始准备调料了。大蒜3瓣,小米椒3个切碎。我喜欢带一点辣,所以放了3个小米辣。不喜欢吃辣的放1个2个就可以了。然后8勺味极鲜,2勺陈醋,2勺白糖搅拌,凉开水8勺(此步骤的勺都是平时家里自己喝粥的陶瓷勺哦!) 4.然后把萝卜放入调料中,密封,放冷藏一晚上就可以吃啦!!!!超级简单