1.萝卜去皮切薄片，用图中两勺盐腌制出水（30分钟）然后出来的水倒掉（容器要无水无油的容器） 2.继续在腌制的容器里面放2勺糖（平时家里喝粥的勺），继续出水。倒水（30分钟）

3.在腌制的过程中可以开始准备调料了。大蒜3瓣，小米椒3个切碎。我喜欢带一点辣，所以放了3个小米辣。不喜欢吃辣的放1个2个就可以了。然后8勺味极鲜，2勺陈醋，2勺白糖搅拌，凉开水8勺（此步骤的勺都是平时家里自己喝粥的陶瓷勺哦！） 4.然后把萝卜放入调料中，密封，放冷藏一晚上就可以吃啦！！！！超级简单