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懒人版麻辣香锅(4/23)
娃娃菜半棵，菜花和西兰花小半个，白玉菇和金针菇半包去头，土豆半个去皮，所有菜都洗净，处理好
火腿肠2-3根，午餐肉半罐，豆干五片切成小块
蟹肉棒解冻后，切成两半
锅中烧开水，蔬菜备用
水开后蔬菜下锅
蟹棒也下锅，煮7-8分钟
中间搅拌一下
焯熟的蔬菜沥干水分，厨房纸攥一下
葱姜，辣椒适量
锅中放适量食用油，油热后下入葱姜辣椒，炒香
下入1/4的海底捞红油麻辣调料
炒香
下入肉类食材
翻炒两分钟
让麻辣调料沾满食材
攥干水分的蔬菜下锅
加入适量蚝油
翻炒两分钟即可
颜色鲜亮，口感十足
出锅，开吃啦！
这是另外一次做的，不同的食材，除了圆白菜，其他都炸熟或者焯熟，再用前面的方法翻炒即可！
有木有很诱惑，加点芝麻香香哒
成品图