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夹沙肉～家的味道(2/19)
花生空气炸锅180度7分即烤熟去皮
芝麻及核桃180度5分钟烤熟
上图全放破壁机加二小勺白糖
再加二小勺冰块红糖进份打细
放豆沙及适量的猪油拌匀
拌匀放冰箱冷藏备用
五花肉洗净放锅过水加适量的料酒煮10分钟左右
捞出沥干抹上老抽或红糖
锅放少许油把皮炸金黄捞出备用
再次放入之前串水里煮10分钟即可
沥干水份切二片不断刀
把冰箱冷藏的馅拿出来包上
夹沙
锅放少许油炒糯米饭再加少许的冰块红糖
抄匀即可放入猪肉上面，上锅蒸熟（高压锅）
入口即化
夹的沙太️妈妈的味道啦（这道菜是妈妈的拿手菜哦）
拿一个盘倒扣即可食用啦
成品（颜值️️所提高）