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清炒羊肚菌(4/6)
羊肚菌洗净，对半剥开放入盘里备用！
姜切沫！
葱切片！
辣椒切丝！
锅里放油烧热，放入姜粒和葱片，再放盐后倒入羊肚菌翻炒几下，再加适量清水煮开十分钟后加入辣椒翻炒几下，放入少许鸡精起锅！
鲜美的菌子起锅啦！