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快手黄瓜胡萝卜丝鸡蛋饼(1/9)
准备好食材和调味料（这次用了白面和玉米面，也可以只用白面或其他面粉）
面粉加入鸡蛋加入适量水搅拌
搅拌到比煎饼果子的面糊稍微浓稠一点儿的时候加入香草盐（没有香草盐的可以直接加入盐和黑胡椒代替）
黄瓜胡萝卜切丝儿
加入面糊中搅拌均匀
锅中倒入橄榄油加热（其他食用油也OK哒）
倒入搅拌好的蔬菜面糊
中火加热至两面金黄色
可以盛盘上桌啦