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凉拌枸杞芽(3/5)
摘回来的枸杞芽,把老了的叶子去掉。
把弄好的枸杞芽放进水里,泡20分钟。
起锅烧水,等水开了把枸杞芽焯一下。
焯好的枸杞芽放入凉水中,这样苦味会降低。
放入白糖、盐、辣椒油、生抽、醋、香油,拌匀就可以吃啦~