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酱油炒饭(0/5)
大碗里打入鸡蛋，倒入剩饭、生姜泥，戴手套，抓匀。
另一个碗里，放入虾仁、白胡椒粉、盐、玉米淀粉，拌匀。
炒锅倒油，放入洋葱丁、胡萝卜丁，翻炒几下，放入豌豆、玉米粒，翻炒几下，放入盐2克，翻炒几下，盛出来。
热锅，放入虾仁，小火炒一下，盛出来。
热锅，倒入10克油、米饭鸡蛋液，中火，翻炒，慢慢的米粒分明，加入老抽10克，继续翻炒，酱油色均匀后，倒入蔬菜、虾仁，翻炒几下。 关火，撒入葱花。