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#换着花样吃早餐#豆沙糯米糍\叶仔(12/13)
材料如图
材料
自制的红豆沙(有教程)
开水一点点倒入糯米粉中,搅匀,揉成团,没找到我妈的粽叶,用油纸代替(所以塌了)
红豆沙提前分成小团备用
糯米粉团团分成几份,揉圆弄成一个窝,放入豆沙,包起来,用粽叶包起来,竖起来放
建议用粽叶,擦油防粘
包好的糯米糍
水开蒸25分钟,没用粽叶包立起来,所以塌了
瓦塌了
本来应该是这样
叶子包着的