煎饼盒子的做法_菜谱

春天的第一茬儿的韭菜头是红色的洗干净控干水分切小段

用油搅拌一下韭菜防止出水放大虾丁虾米煎好的鸡蛋碎山药粉条煮熟切碎放1勺胡椒粉 2勺盐适量油

搅拌均匀

一大张煎饼分成两半放入馅儿

卷起来

站好排

放到塑料袋里要不然时间长了皮干了爱碎

锅里刷一层薄薄的油（后面的就不刷了少油健康）两面煎至金黄（最小火）不能着急开大火翻面2～3次就好了因为食材基本都是熟的或者易熟的

切开2半酥脆的声音好听极了一切都掉渣

太香了

咬一口香脆心情美美哒！

配上大骨头玉米小白菜土豆片汤吃了一身汗（虾头是馅儿剩下的熬汤喝鲜别浪费了啊）

简简单单的食材却一样能吃出来米其林餐厅的感觉噢