安装App
春季野菜～岗地根炖土豆(7/10)
挖回来的野菜洗净。
田地里和果园里有许多这种野菜。
蒜切末，土豆条。
岗地根洗净后焯水，再用凉水过滤几遍
热锅凉油爆香蒜末。
加入土豆翻炒。
加入焯好水的野菜翻炒均匀。
加入适量清水，没过土豆就可以。加入调料。豆瓣酱，蚝油，盐。
炖了五六分钟左右。汤汁变少之后就可以撒入葱花关火
成品