太阳谷厄瓜多尔白虾，用其他的品牌虾也可以的哦！

抱歉！因为做的步骤忘了拍照片，那么就用文字表达了。 1.提前将糯米洗净，用温水泡上1小时以上 2.我是自己在家剁的肉糜，可以直接买剁好的肉糜（肉末） 3.将肉末朝一个方向搅拌均匀，肉糜起粘，将葱姜蒜等调料加入继续搅拌均匀。 4.糯米泡好了，倒掉水，沥干，开始手捏肉丸子，将肉丸子在糯米中粘上糯米，放入蒸锅中，插入虾仁即可。

上笼开始蒸，大火水开后，中火蒸15分钟即可。

盛盘。摆拍。

美味美拍