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仅需7步 教你在家 体验地道兰州牛肉面(8/9)
金城兰州牛肉面4人份家庭套餐:每份含汤(密封原汤),面(生面自煮),肉,卤蛋,油泼辣椒。地道家乡味。
加入水,等水烧开。
水烧开后,可根据自己食量,下入面。
同时,再准备一口锅,将牛肉原汤倒入锅中加热至沸腾,可根据个人喜好加入白萝卜片。(如果家里只有一口锅,您可先煮面,再煮汤。)
在煮的过程,为了防止面条粘过,用筷子搅几下,像煮饺子那样点2次凉水,这样面更劲道。
大概煮8分钟左右将面捞出盛在碗里。
然后将加热好的汤倒入面的碗里,依据个人口味加入适当的香菜,蒜苗,油泼辣子和醋,一碗地道的兰州牛肉面就做好了。
足不出户 尽享美味。
吃光了,金城兰州牛肉面真香。