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手撕柠檬鸡腿肉(4/5)
鸡腿冷水下锅，加入葱、姜、料酒和盐煮二十分钟。
煮好的鸡腿冲凉，这样肉质会比较筋道。
接下来把鸡腿用手撕成小块。
放入蒜末，喜欢吃辣椒可以放入小米辣，我家孩子要吃所以我没放~再放入香菜段（家里没有我放的小葱段）最后放入两片柠檬。
倒入生抽、醋和香油搅拌均匀就可以吃了！