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山西土豆豆角焖面(4/11)
准备切好的猪肉，土豆条，豆角，香菇，葱花，蒜，面条
热油下猪肉片炒至变色加入葱沫蒜末
猪肉变色加入豆角翻炒
加入土豆条翻炒
加入香菇继续翻炒
炒1分钟依次加入，生抽、老抽、十三香、盐、鸡粉
炒香后倒入开水，水加到没过食材把锅盖盖上
锅里的配菜都熟了以后，盛出些许汤汁备用，然后把生面条均匀的铺在配菜上面，盖盖继续焖3分钟
面条焖熟以后把刚才盛出的汤汁浇到面条上面
用筷子搅拌匀即可出锅
趁热来一碗，在配一瓣蒜。