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电饼铛披萨!不用烤箱也可以!(0/4)
将酵母,糖用温水化开后加入面粉,和面,揉成光滑的面团后,醒发至两倍大。
将醒发好的面团擀成尽量圆的面饼,厚薄按照喜好程度来即可。同时将除黄瓜之外的配菜放入锅中加盐,胡椒翻炒至六成熟即可。
电饼铛底部刷油,将面饼铺上用叉子扎一些小孔。刷好披萨酱,再将准备好的配菜都放到面饼上,盖盖煎三分钟左右,打开,在面饼上撒好芝士碎,量按照喜好来即可。
强调重点!加好芝士碎后在电饼铛烤盘两边各放一根筷子!这样可以防止芝士沾到烤盘!放好芝士后合上电饼铛,两分钟左右开盖!就可以吃啦!