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麻辣土豆黄金脆(4/7)
土豆削皮备用
先将土豆切成薄片
把土豆切成丝
放入清水漂洗,洗去多余的淀粉,防止后期粘连
在锅里放适量的油,将洗过的土豆丝放锅里炸脆捞出备用。(炸时候用筷子边播散边炸, 让其受热均匀,防止粘连。)
把锅里多余的油盛出后,将炸好的土豆丝放入锅中,撒上制作烧烤料(也可以在超市买)拌匀
装盘,完成。成品口感麻辣酥脆,太过瘾了!当做零食或者佐酒都很不错的哦