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孜然馍片(11/13)
葱洗净切成葱花备用！
馒头切成片备用！
鸡蛋打散搅拌均匀备用！
切好的馍片均匀的裹上一层蛋液！
依次把所有的馍片都裹完，摆在盘子里！
平底锅加热倒入适量的油，放入馍片小火慢煎！
边煎边轻微的晃动平底锅，以免糊锅！翻面！煎至两面金黄色即可捞出！
锅烧热倒入少许油，放入葱花爆香！
倒入煎好的馍片！
放入少许盐，适量的孜然粉和少许辣椒粉翻拌均匀即可出锅！
成品图
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